5 - 6 белых сушеных грибов, 600 грамм квашенной капусты, 1 столовая ложка 5 - 6 белых сушеных грибов, 600 грамм квашенной капусты, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 средние моркови, 2 корешка петрушки, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка томат - пюре, 2 столовые ложки жира, 2 литров итра воды, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Вода - 1 литров итр, цуккини или кабачок маленький одна штука тыква 100-150 грамм можно немного сельдерея мелко порежем, (картошка), wakame водоросли 1/2 чайные ложки мисо - паста две столовых ложки половинка луковицы, 1 морковь, соевый соус Shoy по вкусу

На 6 порций: молоко - 250 грамм бульон или отвар - 150 грамм морковь - 30 грамм капуста белокочанная - 40 грамм картофель - 40 грамм репа или брюква - 30 грамм горошек свежий - 10 грамм лук репчатый и порей - по 10 грамм мука - 10 грамм масло сливочное - 10 грамм сливки - 50 грамм или молоко - 75 грамм

На 3 порции:
1 баклажан, 1 красный перец, 1 литров уковица, растительное масло, кетчуп

250 грамм помидоров, 8 литров уковиц, 6 яблок, три столовых ложки смальца, сахар, 4 свиные отбивные, перец, соль, одна столовая ложка муки, 125 миллилитров белого вина, петрушка